ВБ займає 6 місце серед країн – членів ЄС за обсягом виробництва сільськогосподарської продукції. В середньому на одного працівника виробляється продукції на 25,7 тис. евро. Сільськогосподарські землі ВБ нараховують 58,3 млн. га, що складає близько 71% території країни. Для ВБ характерна наявність великих землевласників – лендлордів, які здають частини своїх земель в оренду фермерам (хоча частина фермерів вже викупили свої наділи і володіють ними на постійних правах). Сільське господарство ВБ на сучасному етапі належить до найбільш механізованих у світі і має високу продуктивність, при мінімумі залучення трудових ресурсів (1,3%). У структурі с/г виробництва переважає - тваринництво (60%), через наявність потужної кормової бази та обмеженість якісних ґрунтів для землеробства. Молочне та м’ясне скотарство, розвинуте також свинарство (беконного напрямку), м’ясне вівчарство та птахівництво.
Молочне тваринництво відіграє важливу роль у сільському господарстві Великобританії. Поголів’я ВРХ становить більше 9,7 млн. голів (2014 р.). Слід зазначити, що натуральне молоко знаходить більш широке застосування, чим кисломолочні продукти. Виключення складає Північна Ірландія, де зосереджена основне виробництво молочних продуктів. Розведенням молочної худоби займаються переважно на південно-заході Англії. Великобританія відома на увесь світ своїми породами м'ясної і молочної великої рогатої худоби. У горбкуватих районах Шотландії розводять в основному породи чорну уельську і галлоуей, а на рівнинах абердинську білу і герефорд.
У Британії є всі умови для розведення овець. Поголів’я овець складає 23 млн. голів (2014 р.). Велика увага приділяється виведенню нових порід, як м'ясних, так і тонкорунних. У горах Шотландії розводяться спеціальні породи гірської худоби. Свинарство особливе розвито в східних районах Англії. До 30% свинини йде на виготовлення бекону, а інше на виробництво м'ясних продуктів. Поголів’я свиней - 4,5 млн. голів (2014 р.).
Оскільки Великобританія є морською державою, традиційним промислом вважається рибальство. Основу промислу складає тріска, камбала, оселедець, сиг, форель, устриці і краби. Частка риби складає до 80% загального улову. У 2013 р. було виловлено 617,6 тис. т. риби. Основна маса риби виловлюється у водах Кельтського моря, на заході і півночі Шотландії, півдні Англії. Основні рибні порти це Кінгстон на - Халлі, Грінсбі, Флітвуд, Північний Шилдс, Абердин та ін.
В рослинництві майже 60% ріллі зайнято багаторічними травами, більше 28% - під зерновими культурами (в тому числі 15% - пшеницею, 11% - ячменем); 12% під технічними культурами (рапсом, цукровим буряком, льоном) та кормовими культурами (включаючи картоплю).
Основні райони - Східна Англія та Південний Схід. Також в країні багато фруктових садів. С/г країн користується значною підтримкою держави та отримує дотації з бюджету ЄС. За такими продуктами як, пшениця, ячмінь, овес, свинина обсяги виробництва перевищують обсяги споживання, тоді як, картопля, баранина, яловичина, вовна, цукор, яйця, обсяги виробництва нижче їх споживання. Через це, велику кількість продуктів харчування ВБ довозить з інших країн. Н-д, вона імпортує 4/5 вершкового масла, 2/3 цукру, 50% пшениці та бекону, ¼ спожитої яловичини та телятини.
Немає коментарів:
Дописати коментар